昨天下午2點40多分，慶春東路采荷大酒店后院廚房發生一起油煙管道起火事件。火災發生后，消防部門派出5輛消防車先后趕到現場。

　　 記者趕到現場時，火已被撲滅，廚房的地面濕漉漉的，電源也被切斷了。廚房灶臺上方的天花板被燒壞了兩三平方米，被燒黑的塑膠板垂了下來。工人正站在梯子上維修。廚房外的屋頂上，也有人在上面檢修。

　　 “是油煙管道起火了。”酒店經理連連強調，火很小，沒什么事情。

　　 最早打進本報熱線的胡先生說，昨天下午2點46分，火剛剛燒起來，當時濃煙滾滾，從附近的慶春立交橋下就能看到。半個小時后他再去看時，濃煙已經沒了，廚房上的鐵皮油煙煙管倒了下來，估計是被大火燒融化了。

　　 杭城曾經發生過多起廚房油煙管道起火事件，火災發生的主要原因是廚房操作人員用火不慎，油鍋無人看管，加上對廚房油煙管道清理不及時，油污堆積嚴重，遇明火油垢被引燃所致。

　　 消防部門提醒，酒店要及時清理煙道和抽油煙管道內壁的油垢等臟物。

消防員提醒各業主，清洗油煙管道一定要找正規公司．